Silicona VS. Plástico: ¿Cuál es mejor?

El debate entre silicona y plástico está en su apogeo estos días, ya que cada vez más personas están preocupadas por la seguridad de la Tierra. Sin embargo, no existe una respuesta perfecta para resolver el debate. La silicona se considera una alternativa adecuada al plástico en muchos sentidos. 

Índice

Aunque la mayoría de la gente los considera iguales, existen muchas diferencias en su composición y procesos de descomposición. En este artículo, exploraremos la composición, los usos, las ventajas y las desventajas tanto del plástico como de la silicona para ayudarte a tomar una mejor decisión para ti y para el planeta.

¿Qué es la silicona?

Producto de silicona

El silicio y la silicona (sin “e”) son dos sustancias distintas que suelen confundirse. El silicio es un elemento de la tabla periódica y abunda en la corteza terrestre. Por otro lado, la silicona (con “e”) es un compuesto que se obtiene al someter el silicio a diversos procesos.

La composición química de la silicona contiene un elemento base, la sílice , que se obtiene del dióxido de silicio presente en la arena. Los demás elementos, como el carbono , el hidrógeno y el oxígeno , se combinan para formar un elastómero conocido como silicona.

Aunque la silicona se obtiene de un recurso natural, la sílice o la arena, su proceso de fabricación no es ecológico, ya que utiliza petróleo y gas natural. Por otro lado, es muy maleable y se puede moldear en diversas formas. Además, está disponible en diferentes presentaciones, como resina, líquido y sólido.

El caucho de silicona se caracteriza por una propiedad única llamada viscoelasticidad, lo que significa que es elástico y a la vez tiene viscosidad. Por esta razón, la mayoría de los productos de silicona poseen una flexibilidad y elasticidad asombrosas, lo que los hace prácticamente irrompibles.

Aplicación de silicona

Aplicación de silicona

La silicona se encuentra prácticamente en todas partes, desde los juguetes de tus hijos hasta equipos médicos y puentes de carreteras. La mayoría de los utensilios de cocina , incluyendo las ollas que usas para hornear , cocinar o almacenar alimentos , ahora están hechos de silicona.

En sartenes y ollas, se utiliza para crear un revestimiento antiadherente que permite freír pescado o huevos con poco aceite. Sin embargo, a diferencia del plástico, el revestimiento de silicona no es perjudicial para la salud.

Además, debido a su conductividad y resistividad eléctrica, la silicona también se utiliza para recubrir cables eléctricos . Asimismo, se encuentra en equipos electrónicos, como ordenadores, teléfonos móviles, lavadoras y otros electrodomésticos de uso diario.

La silicona también se utiliza en lubricantes, adhesivos, selladores, remodelaciones de edificios, la industria aeronáutica, dispositivos fotovoltaicos como paneles solares y muchos otros ámbitos que quizás ni siquiera imaginas. En resumen, ¡la silicona está por todas partes!

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¿Qué es el plástico?

El plástico, un producto obsoleto que compite con la silicona, es conocido por el inmenso daño que ha causado a nuestro planeta. Se trata de una cadena de moléculas de carbono unidas entre sí que forman un material que, al igual que la silicona, puede moldearse en diversas formas. Sin embargo, a diferencia de la silicona, no es ecológico y está hecho de elementos sintéticos y químicos.

El tipo de plástico del que más se quiere prescindir son las bolsas de plástico de un solo uso. La mayor parte de los residuos plásticos del planeta se deben a estas bolsas, que no son biodegradables y representan una grave amenaza para los animales marinos.

Producto de plástico

Tipos de plástico

Las largas cadenas de carbono que forman la base del plástico se conocen como polímeros , y estos polímeros desempeñan un papel importante en la distinción de un tipo de plástico de otro . Según sus propiedades físicas, dividimos el plástico en dos tipos principales.

  • Termoplástico – También conocidos como plástico blando por algunas personas, los termoplásticos se pueden derretir fácilmente después de darles forma. Estos plásticos se forman a partir de polímeros lineales o, a veces, de una combinación de polímeros lineales con polímeros reticulados. Aisladores eléctricos de PVC, Polietileno, Nylon, AT, etc.

  • Termoestable – Este es un tipo de plástico relativamente más duro que, una vez moldeado, no se puede remodelar para darle una nueva forma. Estos plásticos están hechos de polímeros fuertemente reticulados y forman productos como baquelita, epoxi, melamina, furano, etc.

Aplicación de plástico

Aplicación de plástico

El plástico es también uno de los materiales más utilizados en el mundo actual (aunque la mayoría de la gente ya ha boicoteado su uso). Al igual que la silicona, el plástico tradicional se encuentra en casi todos los dispositivos, equipos y productos que utilizamos.

Desde el comedero de nuestro perro hasta industrias pesadas como la automotriz , el plástico se encuentra en todas partes, con efectos comparativamente más dañinos que los productos de silicona.

El PTFE es un tipo de plástico que, al igual que la silicona, se utiliza en utensilios de cocina antiadherentes. Sin embargo, es muy tóxico y puede causar enfermedades como la inflamación de las vías respiratorias ( edema pulmonar no cardiogénico ) y enfermedades crónicas renales y hepáticas.

Debido a su baja conductividad térmica y eléctrica, el plástico también se encuentra en aparatos eléctricos, donde actúa como aislante. Los interruptores de nuestros hogares están hechos de baquelita, un tipo de plástico termoestable. De igual manera, otros dispositivos y equipos electrónicos utilizan plástico para recubrir las partes eléctricas.

Comparación entre silicona y plástico

Ahora que hemos explicado ambos materiales en detalle, aquí tienes una tabla comparativa entre la silicona y el plástico para ayudarte a comprender claramente la diferencia entre ambos.

CaracterísticaSiliconaPlástico
ComposiciónSílice + Carbono + Hidrógeno + OxígenoLargas cadenas de carbono que forman polímeros.
UsosCasi en cualquier parte.Casi en cualquier parte
DurabilidadAltamente durableNo es muy duradero
BiodegradabilidadNo biodegradable.No biodegradable.
ReciclableNo de plantas de reciclaje ordinarias.Algunos plásticos son reciclables.
EcologicoSí: No
Alimentos segurosHay silicona de calidad alimentaria disponibleNo totalmente seguro

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Consideración común de los dos materiales

Hasta ahora, hemos visto que tanto el plástico como la silicona son materiales ampliamente utilizados en diversas industrias y para distintos fines. Sin embargo, ¿cuáles son los aspectos más importantes a considerar antes de elegir entre estos dos materiales? Analicemos las consideraciones comunes.

1. Consideraciones de salud y seguridad

Lo primero y más importante a considerar es si es seguro para usted o no. ¿Es segura la silicona para la salud? La misma pregunta se aplica al plástico. Entonces, ¿cuándo podrían estos materiales representar una amenaza? El primer contacto directo con estos materiales se produce al usar utensilios fabricados con ellos.

Plástico

Cuando hablamos de la seguridad del plástico como utensilio de cocina, la respuesta suele ser negativa. El BPS es una sustancia química muy peligrosa presente en casi todos los utensilios de cocina de plástico. Incluso si le das de comer a tu perro en una olla de plástico, deja de hacerlo inmediatamente.

BPA

Algunas empresas afirman tener productos “ libres de BPA ”, pero en realidad utilizan otro químico similar que podría ser incluso peor que el propio BPA . Las enfermedades más comunes relacionadas con el BPA y su compuesto químico análogo, el BPS, incluyen problemas hormonales, obesidad, infertilidad y cáncer.

Silicona

Por otro lado, la silicona se considera una de las alternativas más seguras al plástico. La silicona de grado alimenticio se utiliza en utensilios y ollas y sartenes para cumplir con las normas de seguridad alimentaria. La Autoridad Reguladora de Alimentos de Canadá ha declarado que los utensilios de cocina de silicona son seguros.

No reacciona con los alimentos y es más estable que el plástico a altas temperaturas. Sin embargo, si se supera cierto límite de temperatura, la estabilidad de la silicona podría verse comprometida. Recuerde que la ingestión de silicona puede ser mortal, incluso en pequeñas cantidades.

2. Consideraciones ambientales

El siguiente aspecto crucial a considerar es su impacto en el medio ambiente. ¿Son biodegradables el plástico o la silicona? La respuesta es no. Tanto el plástico como la silicona no son biodegradables . Sin embargo, hay algunas cosas que debes saber.

Plástico

El plástico biodegradable, que es comparativamente más caro que el plástico convencional, ya está disponible en el mercado. Sin embargo, la gente no se molesta en gastar dinero extra en plástico biodegradable, ya que no se puede usar más de una vez, como las bolsas de plástico tradicionales.

Consideraciones Ambientales

Las bolsas de plástico tradicionales no son biodegradables , y si intentas incinerarlas, podrías contribuir a los ya elevados niveles de contaminación atmosférica. Además, el proceso de descomposición del plástico es bastante diferente al de la silicona.

Los residuos plásticos se descomponen primero en fragmentos más pequeños, conocidos como microplásticos . Estos microplásticos representan una grave amenaza para nuestros ecosistemas marinos y otros cuerpos de agua. Además de afectar a los animales acuáticos, contaminan el agua, haciéndola no potable.

Silicona 

Por el contrario, se sabe que la silicona es una alternativa más segura, aunque tampoco es biodegradable. Se considera una opción segura debido a su proceso de descomposición, que tarda cientos de años. A diferencia del plástico, no se descompone en micropartículas. Sin embargo, permanece en fragmentos relativamente grandes , lo que facilita su eliminación de los cuerpos de agua.

La mejor manera de tratar la silicona es carbonizarla o quemarla. De esta forma, se puede convertir el compuesto de silicona de nuevo en sílice, con la consiguiente liberación de carbono y vapor. La ceniza resultante también puede utilizarse como fertilizante en los bosques, lo que la convierte en un subproducto beneficioso.

Mientras tanto, si estás pensando en reciclar silicona , podrías encontrarte con algunos problemas. El reciclaje de silicona es posible, pero no a través de plantas de reciclaje convencionales. La silicona se somete a un proceso riguroso para transformarla en un nuevo producto o forma.

Pautas para elegir entre silicona y plástico

Productos de silicona

Entonces, ¿qué vas a elegir? ¿Silicona o plástico? Seguramente ya tienes suficiente información para decidir por ti mismo. Sin embargo, si no has leído el artículo completo, aquí tienes una guía que podría ayudarte a decidir.

  • Cuando hablamos de durabilidad, la silicona siempre está por delante del plástico. Los productos de silicona pueden soportar condiciones rigurosas, incluido el calor, el frío, los productos químicos agresivos, la lluvia y el estiramiento, sin mostrar signos de derretimiento o agrietamiento. 

  • Al considerar ambos materiales desde la perspectiva de una persona preocupada por su salud, siempre se debe optar por utensilios de cocina de siliconaEsto se debe a que la silicona es mucho más estable a temperaturas más altas y no No contiene toxinas como el PTFE.

  • Si quieres reducir tu huella de carbono y contribuir a la campaña ecológica, la silicona es tu mejor opción. Como ambas no son biodegradables, La silicona es menos dañina y puede convertirse en fertilizante mediante incineración.

  • Tanto la silicona como el plástico tienen aplicaciones generalizadas en todo el mundo en casi todos los campos. Sin embargo, la silicona tiene ventaja aquí, ya que se utiliza en industrias a gran escala como la aviación, la construcción de viviendas, puentes de carreteras, etc.

Estos son algunos aspectos importantes a considerar al elegir entre silicona y plástico. En general, la silicona es una mejor opción en casi todos los sentidos. Sin embargo, la decisión final es tuya, ya que podrías tener en cuenta otros factores como el uso, el presupuesto u otros.

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Conclusión 

Si no quieres usar silicona ni plástico, existen varias alternativas. Puedes probar con otro material, como bolsas de tela, en lugar de bolsas de plástico o silicona. Del mismo modo, puedes evitar usar productos fabricados con plástico.

La mayoría de las familias ya utilizan recipientes de plástico reutilizables para reducir su huella de plástico. Sin embargo, ahora existen mejores alternativas de silicona que no se rayan ni se rompen tan fácilmente como los productos de plástico.

La comparación entre silicona y plástico concluye que la silicona es una excelente opción en casi todos los aspectos. Los plásticos también son útiles, pero tienen consecuencias drásticas para nuestra salud y el medio ambiente. En resumen, la silicona es una gran alternativa al plástico.

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David

¡Hola, soy David!

Soy el fundador de Hongju Silicone. Llevo más de dos décadas en este campo. Si está buscando productos de caucho de silicona hechos a medida, no dude en hacerme cualquier pregunta.

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