¿Qué son las bandejas de cubitos de hielo?
Las bandejas de cubitos de hielo son moldes para congelar agua en hielo. Una vez congelado, el hielo toma la forma de un molde y puede agregarlo a sus bebidas y alimentos para enfriarlos. Las bandejas de cubitos de hielo estándar suelen tener moldes redondos, rectangulares o cuadrados para hacer cubitos de hielo uniformes.
¿Qué material es mejor para las bandejas de cubitos de hielo?
Hay varios materiales para hacer cubiteras. Antes de considerar lo mejor, echemos un vistazo a estos materiales.
Acero Inoxidable
Las bandejas de cubitos de hielo de acero inoxidable no contienen BPA ni toxinas. El acero inoxidable apto para uso alimentario es seguro para su uso y duradero. Además, no se agrieta ni se dobla. También es reciclable y reutilizable. Otros beneficios de las bandejas de cubitos de hielo de acero inoxidable son que no absorben olores y se congelan rápidamente.
Sin embargo, este tipo de bandeja de cubitos de hielo es más pesada y costosa, y el metal se enfría tanto que es probable que tus manos se congelen temporalmente.
Plástico
Las bandejas de plástico para cubitos de hielo vienen en diferentes formas y tamaños. Sin embargo, tenga cuidado con el BPA cuando compre una bandeja de plástico. Esta sustancia puede filtrarse en alimentos y bebidas y permanecer en el cuerpo. Aunque el BPA no es tóxico, se acumula con el tiempo. Además, el plástico es un mal conductor del calor y la electricidad, por lo que tarda más en congelarse.
Silicona
La silicona es un caucho sintético con excelente resistencia a la tracción y propiedades eléctricas. Además, La silicona 100 % no contiene BPA y es segura para usar con alimentos y bebidas. Las bandejas de cubitos de hielo de silicona son suaves, flexibles y estables incluso a temperaturas bajo cero. Además, una bandeja de silicona viene en formas y tamaños personalizados para que sus bebidas y cócteles sean más divertidos.
Sin embargo, la desventaja de este tipo de bandeja de cubitos de hielo es su flexibilidad. No es fácil llevar la bandeja llena al congelador sin que se derrame. Sin embargo, puede cubrir las bandejas con una tapa para mantenerlas firmes y evitar que se derrame el agua. Además, puede hacer correr agua tibia sobre el fondo de la bandeja para hacer estallar los cubos.
¿La silicona es buena para las bandejas de cubitos de hielo?
La silicona es un excelente material para cubiteras. El material es más sostenible y respetuoso con el medio ambiente que el plástico. Además, es energéticamente eficiente, manteniendo los cubitos de hielo congelados. Otra razón por la que la silicona es adecuada para las bandejas de cubitos de hielo es que el material es resistente y no se deforma con la exposición al frío o al calor.
¿Para qué se utilizan las bandejas de silicona para cubitos de hielo?
Las cubiteras de silicona son versátiles e ideales para congelar varios alimentos además del agua. Además del hielo, puedes utilizar tu bandeja de silicona para;
- Pasta de tomate
Puede usar solo unas pocas cucharadas de su lata de pasta de tomate y preguntarse qué hacer con el resto. En lugar de dejar que se seque, coloca las sobras en la bandeja de cubitos de hielo de silicona. Su bandeja mantiene la pasta congelada y puede usarla en cualquier momento. En consecuencia, esto evita que la pasta se eche a perder, ahorrándote dinero para comprar una lata nueva.
- Vino
Después de la cena, puede que te quede un poco de vino en la botella. Aunque puede decidir beberlo, ¿por qué no congelarlo? Siempre puede usar el vino congelado sobrante para terminar su receta de sopa, estofado o salsa.
- hierbas en aceite
Mantener las hierbas frescas, especialmente cuando no está listo para hacer una salsa, puede ser un desafío. Pero con las cubiteras de silicona puedes conservar tus hierbas. Puedes picar tus vegetales en pedazos pequeños y congelarlos en aceite en tus moldes para cubitos de hielo.
- Acciones
El caldo es una excelente adición a la salsa y los platos. Sin embargo, abrir su stock sin usarlo por un tiempo lo hace rancio. Puede conservar el sabor de su caldo vertiéndolo y congelándolo en una bandeja de silicona. Siempre puede extraer cubos de su caldo congelado y recalentarlos cuando lo desee.
- Café
Agregar cubitos de hielo a su café puede diluir el sabor. En cambio, puede hacer cubitos de café congelados con su bandeja de hielo de silicona. Y cada vez que disfrute de su café, agregue algunos cubos de café helado para una bebida helada. Los cubos liberan café en tu taza a medida que se derriten, manteniendo el sabor fuerte.
- Jugo de frutas
Puede congelar su jugo con su bandeja de cubitos de hielo de silicona. Los cubos pueden darle a sus cócteles un sabor fuerte a medida que se derriten lentamente en su bebida.
- Puré de fruta
Puede mezclar frutas como plátanos y congelarlos en su bandeja de cubitos de hielo. Estos cubos son útiles siempre que desee crear un batido o una golosina que requiera fruta congelada.
- Suero de la leche
El suero de leche le da a sus alimentos horneados un sabor a mantequilla. Sin embargo, por lo general no necesita mucho en la mayoría de las recetas. Y en lugar de dejar que la leche cuaje, puedes verterla en tu cubitera y congelarla. Siempre que necesite suero de leche para sus panqueques o pan, puede hacer estallar algunos cubos y dejar que se descongele. Como la leche descongelada se separará, puedes batirla para mejorar su consistencia.
- Masa para galletas
Las bandejas de cubitos de hielo de silicona también son excelentes para congelar masa extra para galletas. Cada vez que desee una galleta, puede hornear sus cubos de galleta.
- Batidos
En lugar de hacer batidos todos los días, puede congelarlos y conservarlos en lotes. Puede hacer estallar sus cubitos de batido en su taza aislada, y tendrá una taza fría y refrescante cuando se descongele.
¿Cómo elegir la bandeja de cubitos de hielo de silicona adecuada?
Una bandeja de hielo de silicona es funcional y elegante. WAl elegir una bandeja de hielo, seleccione las que tienen tapas para evitar derrames y facilitar el manejo. Sería mejor elegir bandejas que pueda apilar fácilmente en su congelador. Esto ahorra espacio y le permite guardar más cubos.
Además, el uso que le des a tu bandeja de cubitos de hielo es fundamental en tu elección. Para cócteles, las cubiteras con moldes grandes son ideales. Un solo cubo mantendrá tu bebida fría sin que se vuelva aguada. Además, para las bebidas diarias, un tamaño estándar está bien. Sin embargo, los moldes de forma rectangular son ideales si obtiene su bandeja de cubitos de hielo de silicona para caldo o hierbas.
¿Qué factores debe considerar al elegir una bandeja de cubitos de hielo de silicona?
Antes de comprar una cubitera de silicona, ten en cuenta lo siguiente;
Forma y tamaño del cubo
Las cubiteras de silicona tienen moldes de varias formas y tamaños. El tamaño estándar para una bandeja de cubitos de hielo son moldes cuadrados de 1 pulgada. Pero solo pueden mantener tus bebidas frías por tanto tiempo. Las bandejas de cubitos de hielo más grandes mantienen tus bebidas frías por más tiempo. Además, los cubos de hielo redondos no se derriten tan rápido como los cubos cuadrados.
Sin embargo, si busca una bandeja más grande o más redonda, considere si puede caber en su congelador. Las bandejas compactas y apilables son las mejores para ahorrar espacio en el congelador.
Material
Todas las bandejas de cubitos de hielo de silicona están hechas de silicona, pero no todas son aptas para alimentos. 100% silicona es segura para el consumo. Sin embargo, las bandejas de cubitos de hielo que no están hechas de silicona de grado alimenticio pueden contener BPA, que puede filtrarse en el hielo.
Fuga
El propósito de una bandeja de cubitos de hielo es hacer cubitos de hielo. Pero si hay una fuga, no hay nada que congelar. Aunque la silicona es resistente, siempre revise las bandejas de hielo en busca de agujeros.
Tapa
Las bandejas de cubitos de hielo de silicona deben venir con una tapa. Las tapas le permiten apilar las bandejas y evitar que el hielo absorba los olores y sabores del congelador.
Los beneficios de usar una bandeja de cubitos de hielo de silicona
- Es fácil para usar; Las bandejas de cubitos de hielo de silicona son flexibles y fáciles de usar. Puede sacar hielo fácilmente sin romper la bandeja.
- Mejor forma. Los cubitos de hielo de silicona tienen una forma y forma uniformes. Debido a que no tiene que forzar el hielo, conservan su forma sin romperse ni romperse.
- Seguro e higiénico. Las bandejas de silicona están hechas de silicona de calidad alimentaria. Este material no contiene BPA y está certificado como seguro para uso en alimentos y bebidas.
- Colores divertidos. Las bandejas de cubitos de hielo de silicona son coloridas y puede pedirlas en colores que se adapten a la paleta de su hogar.
- Formas divertidas. La silicona es un material flexible; los moldes se pueden personalizar para diferentes condiciones. Entonces, el caucho de silicona lo hace posible si desea cubitos de hielo en corazones, estrellas o cualquier forma.
- Conservación del sabor. La silicona es inerte y no interfiere con los alimentos y líquidos. Puede poner jugo que no sea agua en sus bandejas de cubitos de hielo de silicona sin preocuparse por perder sabor.
¿Cómo usar una bandeja de cubitos de hielo de silicona?
Antes de usar una bandeja de hielo de silicona, lávese bien. Luego, llene la bandeja con su líquido hasta que llegue ligeramente por debajo de la forma de la moldura para evitar derrames. A continuación, coloque la bandeja sobre una superficie plana en el congelador. Dejar congelar. El tiempo que tardan en congelarse los cubitos de hielo depende del tamaño. Los cubos más pequeños se congelan más rápido que los más grandes.
Una vez congelado, retire la bandeja de cubitos de hielo de silicona y haga estallar el hielo. Puede dejar correr agua tibia a los lados de la bandeja para que el hielo se salga fácilmente. Si su cubitera de silicona tiene tapa, puede guardar el hielo en el congelador. De lo contrario, revienta los cubitos de hielo y guárdalos en un recipiente hermético.
La mejor manera de limpiar una bandeja de cubitos de hielo de silicona
La limpieza de su cubitera de silicona es fundamental para eliminar la suciedad y los olores. Esto no solo es saludable, sino que también previene un sabor extraño en su bebida. La mejor manera de limpiar su cubitera de silicona es sumergirla en una solución de agua tibia y vinagre al 50-50%.
Aunque puedes usar cualquier vinagre, el vinagre blanco es ideal. La solución elimina el olor y desinfecta las bandejas de cubitos de hielo. Después de limpiar las bandejas, ventílelas para que se sequen.
Es importante tener en cuenta que las bandejas de silicona pueden recoger olores en el congelador. Por lo tanto, es mejor usar siempre una tapa en la bandeja de hielo.
Preguntas frecuentes sobre las bandejas de caucho de silicona
- ¿Se pueden congelar alimentos para bebés en bandejas de cubitos de hielo de silicona? Las cubiteras de silicona son excelentes para congelar y conservar alimentos para bebés. Puede conservar este alimento en porciones sin preocuparse de que el BPA se filtre en el alimento. Además, a diferencia del agua, la comida de laurel no se congela en un sólido. Por lo tanto, es más fácil retirarlos de las bandejas de cubitos de hielo.
- ¿Las bandejas de cubitos de hielo de silicona son aptas para lavavajillas? Sí. La silicona es resistente y puede soportar altas temperaturas. Por lo tanto, puede lavar estas bandejas de hielo en su lavavajillas sin comprometer su integridad.
- ¿Cómo puedo llenar mi cubitera de silicona sin derramar agua? Puede llenar su bandeja de cubitos de hielo sin derramar agua sosteniéndola en ángulo. De esa manera, el agua fluye hacia la bandeja con facilidad, llenando los compartimentos individuales sin derramarse.
- ¿Puedes congelar huevos en una bandeja de cubitos de hielo? Sí. Puedes guardar tus óvulos antes de que caduquen. Al congelar huevos, no puede hacerlo en sus cáscaras. En cambio, tienes que romperlos y batirlos en un tazón. Luego, cepille la bandeja de hielo con aceite para quitar los huevos helados fácilmente. Después de engrasar la bandeja, pon los huevos batidos y congela. Además, una vez que se congelen, transfiere los huevos a un recipiente hermético.
- ¿Puedes poner agua caliente en una cubitera de silicona? Sí. Las bandejas de hielo de silicona se destacan del plástico porque pueden soportar el calor. Por lo tanto, el agua caliente en esta bandeja de hielo no degrada, filtra ni daña el material.
- ¿Cómo se puede hacer hielo transparente? La fabricación de hielo transparente depende de la dirección del agua helada y de las impurezas del agua. Por lo general, muchas bandejas de cubitos de hielo carecen de aislamiento, por lo que se congelan desde el exterior. A medida que el agua se congela, absorbe el aire circundante, que es empujado hacia el centro del hielo. Puede hacer hielo transparente cambiando la dirección de congelación y usando agua limpia. Primero, hierve el agua para eliminar las impurezas. También puede usar agua filtrada o destilada. Luego, rodee la bandeja de hielo con paños de cocina para aislarla, dejando solo la parte superior expuesta. El agua se congela de arriba a abajo, dándote hielo transparente.
Conclusión
Las bandejas de silicona para cubitos de hielo son flexibles, vienen en formas personalizadas y no interfieren con el sabor de su bebida. Además de agua, puede usar su bandeja de hielo para almacenar vino, jugo, café y pasta de tomate. Además, las cubiteras de silicona son seguras y no contienen materiales tóxicos que puedan dañar tu salud.
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